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Landmann Grill Chef 31347 57cm Premium review – una gran barbacoa por £ 100

Con las barbacoas estilo hervidor de agua como la primera opción de muchas, el Landmann Grill Chef Premium es el tercer modelo que he visto, junto con el innovador Char-Broil Kettleman y clásico [ 19459004] Original de Weber . El hecho de que tengan un estilo similar no significa que el Landmann no tenga sus propias cualidades para enfrentarse a sus rivales. Mientras que los demás provienen de los EE. UU., Landmann se encuentra entre las marcas europeas de barbacoa más reconocidas y, por lo tanto, sabe lo que se necesita para hacer una buena parrilla.

Montaje y calidad de construcción

Como era de esperar, el Grill Chef Premium estaba hecho de materiales de alta calidad y era muy fácil de armar. Lo mejor de las barbacoas con hervidor de agua es que el diseño es intrínsecamente simple y el Grill Chef Premium no fue la excepción. Un recipiente redondo contiene carbón en una rejilla inferior, con una rejilla superior para colocar los alimentos y una tapa para mantener el calor, no hay ajuste de altura. En cambio, apila el carbón más en un lado para variar la temperatura en la parrilla.

Incluso sin instrucciones, no llevaría mucho tiempo resolver esto. Una vez completado, en menos de 30 minutos, me impresionó la calidad del revestimiento de esmalte negro y sentí que, aunque liviano, el Landmann era razonablemente resistente.

Apariencia y estilo

La ​​apariencia no necesita presentación real, y al ser un hervidor de agua, es una barbacoa, si no todos, están familiarizados con . Dicho esto, el Landmann no parece barato, pero a simple vista, hay muy poco para diferenciar al Grill Chef Premium de las ofertas de alrededor de £ 30 disponibles en grandes supermercados y tiendas de bricolaje. De cerca, puede ver el acabado y los detalles son de alto nivel, pero desde lejos, esta barbacoa es definitivamente un caso de forma que sigue a la función.

En uso y características

[1945900]] 19 [ Grill Chef Premium, al igual que las barbacoas con hervidor de agua en general, es capaz de cocinar diferentes tipos de barbacoas. Tener una tapa y ventilación ajustable, hace que sea fácil asar, asar o fumar, una vez que haya averiguado qué tan caliente se calienta su parrilla.

Con nuestra chimenea estándar de un kilo de carbón, el Landmann se calentó demasiado para asar o cocinar lentamente: con el termómetro leyendo una temperatura constante de 220ºc con la tapa cerrada. La segunda vez, ajusté la cantidad y la ubicación de las brasas y Grill Chef Premium hizo un buen trabajo al asar pollo. Esto fue ayudado en gran medida por una característica simple que Landmann envía de serie con esta barbacoa: un divisor de carbón extraíble muy útil que se encuentra en la parrilla de carbón. Encontré el divisor muy efectivo al apilar carbones adicionales en un lado para la cocción zonal e igualmente bueno para mantener todos los carbones en un lado, compensados ​​del pollo, para proporcionar calor indirecto al asar. Puede comprar tales divisores para cualquier hervidor de agua por alrededor de £ 10-15, pero es bueno verlos incluidos aquí.

Aunque el cromo estaba bien acabado, las barras de la parrilla eran demasiado delgadas, lo que limitaba el sellado líneas de carne cocinada en esta barbacoa; aunque esto parece ser una tarifa estándar para barbacoas de nivel de entrada a rango medio. También vale la pena mencionar mi otra molestia con la mayoría de las barbacoas de caldera: la tapa completamente separada. La tapa del Grill Chef Premium viene con ganchos en el interior, pero cuando se colgó al costado de la barbacoa, descubrimos que la brisa más leve la hacía sonar como una campana. Una irritación menor, concedida, pero un problema simple que necesita una mejor solución.

También descubrí que los tornillos que fijan las dos asas laterales a la base sobresalen demasiado dentro del cuerpo. Esto dificulta la inserción y extracción de la rejilla de cocción, ya que se atrapa y necesita algunas maniobras. Esto no es un gran problema antes y después del uso, pero al intentar agregar carbón cuando está encendido, puede convertirse en un problema. También descubrí que las rejillas de ventilación en la parte inferior se obstruían fácilmente, lo que significaba que la temperatura no era tan fácil de controlar como debería ser. Una vez dicho esto, no dejaría que estos defectos menores le resten demasiada importancia a una parrilla que está muy bien hecha, es perfectamente capaz y tiene algunas características buenas, incluido el divisor de carbón y el termómetro, todo por menos de £ 100.

Limpieza y almacenamiento

El Grill Chef Premium es fácil de limpiar, principalmente gracias a su excelente recubrimiento. Se puede acceder fácilmente a todas las partes y, aparte del inevitable fregado de la rejilla de cocción, solo nos llevó unos minutos lograr que esta barbacoa se viera como nueva. En cuanto al almacenamiento, el Grill Chef Premium se puede mover fácilmente gracias a su peso ligero. También es más pequeño que la mayoría de nuestros modelos de revisión, por lo que encontrar espacio no debería ser un gran problema. Landmann también ofrece cubiertas de aspecto decente para sus barbacoas, específicamente adaptadas a cada modelo.

Conclusión

El Grill Chef Premium tiene una buena relación calidad-precio. Está bien hecho y funciona bien, con la excepción de algunos pequeños contratiempos. Sin embargo, si está tratando de impresionar a los vecinos, el aspecto bastante básico de esta parrilla Landmann significa que podría confundirse con un modelo genérico más barato. Si puede encontrar el dinero extra, el Weber Original Kettle es un aumento de alrededor de £ 20 más, aunque no viene con los divisores de carbón. Para otras opciones, consulte nuestro resumen de Mejor barbacoa 2016 .
Compre ahora en Amazon

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[19459063 ] 31347

Física
Tipo de combustible Carbón vegetal
Área de cocción 570 mm de diámetro circular
Dimensiones (HxWxD) 985x715x675mm
Peso 10 10 10 19459039]
Características
Ventilaciones controlables
Ajuste de altura de cocción [19459039 ] no
Termómetro
Accesorios ninguno
Información de compra
Garantía dos años RTB [ 19459039]
Detalles www.landmann.co.uk
Código de pieza