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Monolith Classic PRO-Series 1.0 – Negro con carro (101001-BLK)

El Monolith Classic PRO-Series 1.0 Black with Cart se ha actualizado para 2019 llevan el Classic a un nuevo nivel en innovación de la cocina cerámica. Esta parrilla de cerámica dará infinitas posibilidades para asar a la parrilla, fumar, hornear, cocinar, asar a la parrilla o asar todo el tiempo mezclando grandes looks y funcionalidad en una sola parrilla para una versatilidad redonda con el recién introducido Smart Grid System y El Firebox de la Serie Pro que proporciona aún mayores niveles de excelente rendimiento.

El sistema Smart Grid ahora incluido consta de dos rejillas de cocción de media luna, dos bandejas de goteo entrelazadas de media luna y dos piedras deflectoras de media luna que se pueden colocar en cualquiera de los ajustes de 4 alturas del marco de acero inoxidable en el que están incorporadas. El marco de acero inoxidable se puede levantar fácilmente dentro y fuera del Monolith Classic PRO-Series 1.0 Negro con carro en un simple movimiento.

El Firebox de la Serie Pro ha sido re-vamped para que ahora cuenta con un conjunto de cinco piezas de cerámica segmentadas que están sentadas en un marco de acero inoxidable que canaliza cenizas hasta un colector de cenizas en forma cóncava y una pala de acero inoxidable perfilada para una mayor eficiencia y simplicidad de uso.

Otras mejoras bien pensadas para hacer el Monolith Classic PRO-Series 1.0 Black with Cart más fácil de usar y vivir son un nuevo carro de construcción fácil que cuenta con el diseño de centro de gravedad bajo utilizado en modelos Clásicos anteriores, pero ahora no requiere pernos para montar más un alimentador de virutas de humo mejorado que tiene un diseño monolito revisado que es más ordenada y menos difícil de usar que ha sido revisado después de la retroalimentación del usuario

Las ollas de cocina kamado de cerámica han sido tradicionalmente utilizadas por los chinos y los japoneses durante más de 3000 años con la parrilla de cerámica como ahora sabemos, y llaman kamado, siendo evolucionado en la década de 1970 del Mushikamado japonés.

Todos los Monolith Kamados están construidos con cerámica extremadamente resistente al calor, combinado con acero inoxidable de alta calidad, con las altas capacidades aislantes de la cerámica pesada y la inteligente regulación del flujo de aire en el kamado lo que significa que la temperatura se puede controlar con más éxito que en cualquier otro tipo de parrilla más el consumo de carbón es aproximadamente 25 – 50% menor que con una parrilla de carbón más típica.

Las temperaturas de cocción se pueden lograr rápidamente debido a un efecto de chimenea, lo que significa que puede cocinar dentro de los 15 minutos de la iluminación utilizando mucho menos combustible durante el precalentamiento con la cerámica manteniendo la mayor parte del calor en temperaturas externas son mucho más bajas. Las capacidades de retención de calor de la cerámica son tales que un Monolith Kamado es fantástico de usar en invierno siendo perfecto para crear abundantes guisos de invierno y platos estofados lentos.

Monolith Kamados cuenta con un sistema de alimentación de pellets de madera de humo único que consiste en el acceso con bisagras a la caja de fuego y un conducto de alimentación para que los pellets de madera se pueden poner en el fuego sin necesidad de quitar la tapa. Simplemente abra la escotilla de acceso con bisagras, inserte el conducto de alimentación y empuje los pellets de madera en el fuego con la herramienta suministrada.

El Monolith Classic PRO-Series 1.0 Black with Cart es comparable a un Kamado Joe Classic o Big Green Egg Large en tamaño, pero lo que diferencia a Monolith Kamados de otros kamados cerámicos es los accesorios incluidos que se entregan con él y están incluidos en el precio que también incluyen tres pies de cerámica coordinados en color para que pueda sentarse en un zócalo o en una mesa.

Todos los kamados son verdaderamente versátiles en las temperaturas y tipos de cocción que se pueden lograr, pero sólo un Monolith Kamado incluye una gama completa de accesorios como estándar asegurando que el rendimiento óptimo esté disponible con el kamado desde el primer uso

La cerámica altamente resistente a la temperatura y el uso de acero inoxidable de alta calidad en las bandas de acero inoxidable y la bisagra aseguran que un Monolith Kamado se vea bien año tras año y es muy bajo mantenimiento respaldado con una garantía LIMITADA de VIDA mejorada en todos los componentes cerámicos exteriores con 5 años de garantía en todos los componentes de cerámica metálica e interior para el Classic PRO-Series 1.0 modelos